خصوصیات رژیم غذایی خوب
- مهمترین ویژگی یک رژیم غذایی این است که تمام مواد مغذی مورد نیاز روزانه بدن را در بر گیرد کاهش هر نوع مواد مغذی باعث سوء تغذیه شده و افزایش یک ماده مغذی نمیتواند کاهش مواد مغذی دیگر را جبران کند.
- رژیم غذایی باید بر اساس سن، جنس، نوع و میزان فعالیت و شرایط ویژه برنامه ریزی گردد. مثلاً فردی که در دوران رشد قرار دارد با فردی که این دوران را طی کرده رژیم متفاوتی خواهند داشت.
- رژیم غذایی باید طوری برنامه ریزی گردد که فرد در طول روز احساس گرسنگی نکند.
- رژیم غذایی باید با فرهنگ فرد هماهنگی داشته باشد.
- به دنبال رژیم ،غذایی فرد نباید دچار عوارضی مانند ریزش مو، ضعف و بیحالی افسردگی و چروک افتادگی پوست گردد.
پیشنهاد به افراد چاق
به تبلیغات و نوشتههای گول زننده اعتماد نکنید فرد چاق وقتی در جایی میخواند که کاهش وزن ۲۰ کیلوگرم در عرض ۲۰ روز ذوق زده و خوشحال با خود میگوید “چاقی که در مدت چند سال به وجود آمده در عرض ۲۰ روز کم میکنم دیگر بهتر از این نمی شود با عبارتهای دیگر مانند کاهش وزن تضمینی که این افراد کاهش وزن را با آموزشگاههای خصوصی کنکور اشتباه گرفتند. کاهش وزن بدون برگشت و…. که نظارتی بر آن وجود ندارد اعتماد نکنید.
باید بدانید همان طوری که افزایش وزن به صورت تدریجی صورت میگیرد کاهش وزن هم باید به صورت تدریجی و اصولی صورت گیرد. کاهش یک کیلو در هفته ایده آل است.
بنابراین کسانی که اقدام به کاهش وزن سریع میکنند مطمئن باشند خیلی سریع وزنشان برخواهد گشت برای درمان کاهش وزن و لاغر شدن به ،پزشکان متخصصان و کارشناسان این رشته اعتماد کنید قبل از این که تمام راهها را بروید و نتیجه ای نگیرید، قبل از این که هزینه هنگفتی را صرف آن ،کنید قبل از آنکه دچار عوارض جبران ناپذیر گردید.
برطرف کردن مشکلات ناشی از رژیم
در طول انجام رژیم ممکن است پاره ای مشکلات به وجود آید. جهت رفع یا کاهش آن به توصیه های زیر توجه کنید:
- سردرد و سرگیجه ممکن است در طی روز به دلیل کاهش قند ،خون فرد دچار سردرد و سرگیجه شود که در این مواقع بهتر است یک حبه قند یا عدد بیسکویت ساقه طلایی یا یک قاشق چایخوری عسل همراه با یک لیوان آب یا چای مصرف کنید.
- افت فشار خون یک لیوان بزرگ آب به همراه یک حبه قند و ۲/۳ قاشق چایخوری نمک در آن حل کرده و میل نمائید تا افت فشار خون شما جبران شود.
- در طی رژیم ممکن است فرد دچار یبوست شود که در صفحات بعد توضیح داده خواهد شد.
قابل توجه است خوردن سبزی و کاهو نقش مهمی در جلوگیری از یبوست دارد.
چه عواملی باعث می شود تا فرد از کاهش وزن و ایجاد تناسب اندام منصرف شود؟
امروزه چاقی میلیونها انسان را گریبانگیر خود کرده است. چاقی یک روند تدریجی است که شاید برای خود فرد محسوس نباشد و شاید گوشزد دیگران و یا چاقی بیش از حد او را متوجه وزن خودش کند. بنابر این وقتی تصمیم به کاهش وزن و لاغر شدن میگیرد دوست دارد معجزه ای رخ دهد و در مدت خیلی کوتاه وزنش را به شکل ایده آل درآورد. بنابر این در درجه اول به عطاری محل مراجعه کرده و درخواست داروها و معجونهای لاغر کننده می.کند آنها را مصرف می کند ولی نتیجه ای نمیگیرد بعد به داروخانه میرود داروهای گران قیمت لاغری میخرد و در مدت کوتاهی وزن پایین میآید که دوباره وزن به حالت اول برمی گردد. همین طور که قبلاً گفته شد تمام روشهای لاغری را تجربه کرده ولی به آرزوی خود یعنی رسیدن به وزن ایده آل به شکل معجزه آسا نمیرسد بنابر این خسته و درمانده از فکر لاغر شدن بیرون می آید و تصور می کند کاهش وزن و لاغر شدن غیر ممکن است. اما امروزه بعضی از بیماران هوشیار بوده برای درمان چاقی به مراکز علمی مراجعه میکنند و خواهان کاهش وزن به شکل علمی و تدریجی هستند و در طی روند لاغری هیچ گونه آسیب و صدمه ای به آنها وارد نمی شود.
علل منصرف شدن فرد از گرفتن رژیم غذایی
(شکست درمانی ):
- عجله در کاهش وزن: که به اندازه کافی درباره آن بحث شده است.
- تاثیر اطرافیان: یک سری افراد از روی دلسوزی و بیشتر افراد از روی حسادت مکرراً به فرد رژیم گیرنده گوشزد میکنند که زشت شدی ضعیف شدی دور چشمت گود افتاده و…. این سخنها روی فرد رژیم گیرنده تأثیر میگذارد و باعث می شود تا از ادامه رژیم خودداری کند.
- مهمانی: یکی از عواملی که باعث جلوگیری از روند رژیم غذایی می شود گرفتن مهمانی یا رفتن به مهمانی است. معمولاً خانمها هنگامی که در مهمانی هستند نمیخواهند کسی از گرفتن رژیم غذاییشان آگاه شود. بنابر این بالاجبار رژیم خود را شکسته و غذای غیر رژیمی مصرف می کنند.
- خستگی: فرد رژیم گیرنده وقتی چند ماه رژیم میگیرد از غذای رژیمی و یا به قول خودش بی مزه خسته شده و دیگر علاقه ای به مصرف غذاهای رژیمی .ندارد اما باید توجه داشت که ارزش غذا به مزه آن نیست بلکه ارزش غذا به محتوای آن میباشد غذاها را بر اساس محتوای آن مصرف کنید.
- ناهماهنگی: بعضی از بیماران نمیتوانند جدا از دیگر اعضای ،خانواده غذای ویژه ای برای خودشان درست .کنند بنابر این از ادامه روند رژیم غذایی خودداری می کند.
- مسافرت: مسافرت و انتقال از خانه مشکلاتی همراه خواهد داشت که فرد رژیم گیرنده به دلیل در دسترس نبودن غذاهای توصیه شده دچار مشکل می شود.
به یاد داشته باشید: چاقی مشکلات زیادی را به دنبال دارد که یکی از آنها ضربات روحی است که شما را منزوی می کند و هرگز فراموش نکنید چاقی بیماریهای زیادی را به دنبال دارد روزی که مبتلا به بیماری خاصی شدید آن وقت نگویید حاضرم همه زندگی ام را بفروشم تا بیماری ام را معالجه کنم
- عدم تنوع غذایی در رژیم: کاهش تنوع غذایی و خوردن غذای تکراری باعث کاهش اشتها میگردد. بنابر این کاهش تنوع در رژیم غذایی اینجانب ممکن است باعث ایجاد خستگی در بعضی از بیماران شود. بنابر این بیماران توجه کنند که کاهش تنوع غذایی علمی بوده و از ادامه رژیم منصرف نشوند.
راه حل:
برای اینکه از رژیم گرفتن منصرف نشویم
- برنامه غذایی را به چشم موقتی و گذرا نگاه نکنیم آن را به شکل دائمی بپذیریم.
- برنامه غذایی را به عنوان یک رژیم نگاه نکنیم بلکه آن را به عنوان برنامه غذایی سالم و طبیعی در نظر بگیریم که سلامتی جسم و روح را به ارمغان خواهد آورد.
- به هدف خود که رسیدن به وزن ایده آل و داشتن جسمی سالم است فکر کنید. و تحت تاثیر حرفهای دیگران قرار نگیرید.
خوردن سبزیجات و کاهو چه فایده ای برای بدن دارد؟
- بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز را تأمین می کند.
- در روده چربی کمتری جذب می شود.
- مواد غذایی مدت کمتری در دستگاه گوارش باقی میماند غذا «به خصوص چربی» کمتر جذب شده و سبب جلوگیری از افزایش وزن می شود.
- قسمتی از معده پر شده بنابر این باعث سیری زودرس میگردد و فرد در خوردن غذا زیاده روی نمی کند.
- به علت داشتن مواد فیبری باعث جلوگیری از سرطان دستگاه گوارش می شود.
- باعث جلوگیری از یبوست می گردد.
بنابر این مواد غذایی به این ارزانی ولی با ارزش غذایی بالا حیف است که خود را از آن محروم کنید عادت کنید در هر وعده غذا، مقداری سبزی و کاهو مصرف کنید.
چگونه اندامی دارید
امروزه چاقی میلیونها نفر را در جهان رنج میدهد زندگی ماشینی و عدم تحرک از مهمترین علل افزایش وزن است مسئله ژنتیکی، اختلال در ترشح هورمونهای بدن و مصرف نابجای غذا و…. از عوامل دیگر افزایش وزن بشمار می روند.
خود را وزن کنید. در آینه به خود نگاه کنید ببینید چگونه اندامی دارید.
کلاً افراد از نظر وزن و ظاهر به چهار گروه تقسیم می شوند:
- گروهی وزن مناسبی نسبت به قدشان دارند و دارای تناسب اندام هستند.
- گروهی (به خصوص خانم ها) نیم تنه پایین وزن بیشتری دارد، در این افراد سینه ها کوچک و بازوها باریک است و شکم بزرگی ندارند اما از بزرگی ،باسن ران و زانو و ساق و چربی اطراف آن رنج می برند.
- در آقایان درست برعکس است یعنی بازوها سینه و کمر و شکم چاق و نامناسب می باشد و باسن و پاهای معمولی و بعضاً لاغری دارند.
- گروهی دیگر هم در نیمه تنه بالا و هم در نیمه تنه پایین چاق یعنی دارای کل اندام چاق هستند.
با توجه به رژیم غذایی داده شده توسط پزشک و انجام نرمش های ویژه به تناسب اندام و وزن ایده آل خواهید رسید.
